Посты за сентября, 2008

Готовка сейчас порой превращается в настоящий научный эксперимент. Некоторые способы приготовления имеют больше общего с алхимией, нежели с кулинарией. Потому и оборудование новое также отличается необычным внешним видом и, что самое главное, умениями.

Пиво – это, пожалуй, самый популярный напиток на планете после воды. В каждой стране, за исключением тех, в которой употребление алкоголя запрещено законом, существует своя традиция пивоварения. Даже там, где пить традиционное пиво не позволяет культурная традиция или религия, люди с удовольствием пробуют безалкогольное пиво.

Пиво традиционно пьют в компании друзей или знакомых, неспешно, под хороший разговор и вкусную закуску. Традиционных пивных закусок существует довольно много. Среди фаворитов пивного застолья – жирные блюда из мяса, сушеная рыба, картофель и сыр, запеченные или обжаренные в масле. Конечно, все это можно купить в ближайшем магазине, однако закуски, приготовленные в домашних условиях, будут […]