Украинская кухня

Борщ — самое популярное и распространеннное блюдо украинской кухни. Вкус его по достоинству оценили не только братья-славяне, но и другие народы мира. Изначально борщ являлся не просто густым наваристым супом, но также фитотерапевтическим средством. Готовили его по сложному рецепту, в состав его входило оп разным данным от 130 до 220 компонентов. До сих пор высшим […]

Украинская кухня среди других кухонь славянских народов особенно выделяется своими сытными, ароматными и очень вкусными блюдами, как и их разнообразием. Об украинской кухне знают далеко за ее пределами. Причем. Не только в бывших союзных республиках, где украинский борщ (его бледный аналог) присутствовал в меню каждой столовой, но и за океаном. Украинскую кухню ценят по достоинству […]