Выпечка

Для Австрии штрудель – одно из основных национальных блюд. Хрустящая корочка этого ароматного рулета стала визитной карточкой венской кухни. Несмотря на то, что сейчас штрудель готовят не только с яблоками, но также и с вишнями, грушами, клубникой, ананасами и ворогом, его классический вариант считается все же самым выигрышным. Говорят, что в Австрии каждая девушка, мечтающая […]

Пицца «Маргарита» — один из традиционных рецептов приготовления популярнейшего итальянского блюда. Тесто с соусом и начинкой, посыпанной сыром, сегодня считается одним из лучших изобретений мировой кулинарии. Пиццу делают буквально с любыми продуктами – овощами, грибами, рыбой, морепродуктами, всеми видами мяса и даже с фруктами. Среди всего этого разнообразия пицца «Маргарита» является блюдом довольно традиционным.

Пасха для всех христиан мира является самым священным праздником. В этот день они отмечают Светлое Христово Воскресенье. Этот праздник, однако, имеет более древнюю, чем христианство, традицию. Считается, что Пасха происходит от некого древнего праздника иудейских племен, которые по весне отмечали отел скота. Есть версии, согласно которым прародителем Пасхи был день начала жатвы у тех же […]

Есть продукты, сочетание которых является идеальным и почти не требует никаких дополнений. Это можно сказать, например, о яблоках и корце или о клубнике с ванилью. Последние в соединении дают просто невообразимо тонкий аромат. Соединить эти два вкуса и запаха, однако, иногда бывает довольно сложно. Классическое сочетание – ванильное мороженое и клубничный сироп или свежие фрукты […]