Блог литературного кафе "Безухов"

Что бы мы делали, если бы не было Италии? Из чего бы мы готовили отвратительные липкие комья из теста, заправленные мясным фаршем, если бы не итальянская паста? Как утилизировали бы остатки мясных продуктов, если бы не пицца? Какие названия давали бы непонятным кофейно-сливочным тортам, если бы не тирамису? В общем, итальянская кухня – это наше [...]

В одном хорошем американском фильме (а их, надо сказать, не так уж много), одна из героинь, смертельно больная, делится своей детской мечтой. Она всегда хотела искупаться в бассейне, наполненном спагетти. В фильме эту странную мечту осуществили. А на днях подобное повторили и в реальности.
В Калифорнии паста является чуть ли национальным блюдом. Здесь ее ежегодно [...]